COMPOTE DE FRUITS SECS Zone de Texte: Retour menus
  jour  14
code ingrédient intitulé quantité
     
pruno pruneaux séchés 500g 200 g
figue figues séchées 200 g
abris abricots secs 200 g
raiss raisins secs 200 g
datte dattes 200 g
sucrr sucre roux 100 g
  3 verres d'eau  
birus biscuits cigarette russe 1
     
     
PLATS ET USTENSILES :
 
 
 
 
 
 
 
 
Zone de Texte: Préparation : 25 mn Trempage : 3 Heures * 1 - Rincer tous les fruits et les laissez tremper dans du thé au moins 3 H (sauf les dattes). * 2 - Mettre à cuire les fruits, y compris les dattes, avec 3 verres d'eau et le sucre dans la cocotte. Fremez et laissez cuire 15 mn à partir de la mise en rotation de la soupape. * 3 - Servez dans des coupes individuelle, décoré d'amandes effilées et d'une cigarette russe.