Floraline aux raisins secs Zone de Texte: Retour menus
jour  11
code ingrédient intitulé quantité
     
sucre sucre blanc 100 g
œufs œufs 4
lait_ lait en brique 1/2 écrémé 1 Litre
flora Semoule fine de blé dur 16 c a soupe
sucrr sucre roux 16 c a soupe
raiss raisins secs 100 g
extrv extrait de Vanille liquide 1/2 c à café
thé thé en sachet 1
  #N/A  
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  #N/A  
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PLATS ET USTENSILES :
Mise en œuvre:  
 
 
 
 
 
 
 
 
Mise en œuvre:
Zone de Texte: * Dans une casserole couvrir les raisins secs d'eau froide et portez à ébullition, ajoutez un sachet de thé et laissez refroidir . * Préparer du caramel avec 100 g de sucre blanc et 1 c à soupe d'eau. Dés qu'il blondit, en napper le fond du moule. * Faire chauffer 1 L de Lait, ajouter c à soupe rase de Floraline. Faire cuire 4 mn. * Hors du feux, ajouter 3 oeufs battus en omelette (ou l'équivalent en oeufs déshydratés), 16 c à soupe rases de sucre roux et 1/2 c à café de d'extrait de vanille, et les raisins. * Bien mélangez. * Remettre à cuire à feux très doux 15 mn * Verser le tout dans le plat avec le caramel. * Laissez refroidir et déguster.