IGNAMES AU LAIT DE COCO Zone de Texte: Retour menus
  jour  10
code ingrédient intitulé quantité
     
ignam ignames (1kg) 1
laico lait de coco boite 400g 2
gruyr gruyère râpé 150 g
   huile, sel, poivre  
     
PLATS ET USTENSILES :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mise en œuvre:
Zone de Texte: Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn * 1 - Epluchez les Ignames, lavez-les et les faire cuire pendant 20 mn dans de l'eau froide salée. Egouttez-les et les coupez en tranches. * 2 - Mettre de l'huile dans la poêle et disposez une couche d'Igname, recouvrir de lait de coco. Salez, poivrez saupoudrez de gruyère rapé. * 3 - recommencez les 3 opérations et faites gratiner doucement avec un couvercle, pendant 15 mn.