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SALADE TIEDE DE POMMES DE
TERRE
Cornichons & crème |
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| code ingrédient |
intitulé |
quantité |
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| pomdt |
pommes
de terre 2,5 kg |
1 kg |
| vinbl |
vin blanc de cuisine (bouteilles
plastique 25 cl) |
12 cl |
| corni |
cornichons |
15 |
| cremb |
créme fraiche épaisse longue
conservation |
01-janv |
| huilt |
huile tournesol & olive |
3 c à soupe |
| vinai |
vinaigre
de cidre |
1 c à soupe |
| mouta |
moutarde |
1 c à café |
| persf |
persil frais |
2 c à soupe |
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sel, poivre |
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#N/A |
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#N/A |
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#N/A |
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#N/A |
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PLATS ET USTENSILES : |
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Mise en œuvre: |
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