SARDINADE
SUR CANAPES
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menus
jour  6
code ingrédient intitulé quantité
     
  tranches de pain 10
sardin sardine à l'huile 2
mouta moutarde 1 c à soupe
mayon mayonnaise en tube 2 c à soupe
œufs œufs 01-janv
oignf oignons frais 01-janv
  sel,poivre  
pimen piment déshydraté 1 pincée
     
     
PLATS ET USTENSILES :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mise en œuvre:
Zone de Texte: Préparation :  10 mn
* 1 - Versez les sardines à l'huile dans un bol avec leur huile enlevez la tête et la queue, les écraser avec une fourchette.
* 2 - Ajouter la mayonnaise, la moutarde,ainsi que le jaune d'oeuf cru, le sel et poivre et le piment. Emincez finement l'oignon.
Bien mélanger l'ensemble.
* 3 - Faites frire le pain dans l'huile, puis les tartiner avec la sardinade. Servir frais et régalez vous avec vos amis !