CREPEAUX
ou Touteaux 		 Zone de Texte: RetourMENU
   
code ingrédient INGREDIENTS : quantité
     
farin farine froment 100 g
œufs œufs 4
lait_ lait en brique 1/2 écrémé 0.5 L
levur levure chimique sachets 1 pincée
  sel - poivre 1 pincée
     
PLATS ET USTENSILES :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mise en œuvre:
Zone de Texte: Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn quantités pour 2 Tourteaux : * 1 - Mettre la farine dans un saladier y casser les oeufs, mélanger sans faire de grumeaux en ajoutant petit à petit le lait. La pâte doit être épaisse. * 2 - Huilez une petite poêles faire chauffer, prélevez la moitié de la pâte et faire cuire comme une omelette. * 3 - Retournez et faites cuire de l'autre coté. On peut aussi y ajouter du gruyére rapée ou du bacon, des oignons frits. Exellents pour accompagner une salade verte.